FULGOR MILANO FCSO 4511 TM X CreaCtive Компактный Комбинированный паровой шкаф

Описание

• Серия приборов в нишу высотой: 45 см.
• Color: St.Steel, White, Black, Grey
• Электронная система парообразования
• Управление духовым шкафом прикосновением
• Графические сенсоры для выбора прграмм
• Прямой выбор программ и функций при помощи сенсоров с подсветкой
• Панель управления с текстовым сенсорным графическим дисплеем для выбора программ и функций
• Стальная рабочая камера,  из нержавеющей стали
• Канистра для свежей воды
• Освещение камеры, Галогенная подсветка
• Съёмная дверца
• Полностью стеклянная внутренняя поверхность дверцы
• Откидная дверца
• Индикация количества воды и наличия накипи
• Электронные индикация и регулирование температуры
• Программируемые электронные часы с функцией отключения (продолжительность программы, окончание, таймер, )

Программы

• 11 комбинированных программ приготовления
• Предустановленная изменяемая книга рецептов
• Электронный программатор с температурным зондом
• Функции: приготовление на пару 40-130 С, обдув горячим воздухом, разогревание, профессиональная выпечка, электронная система совмещения горячего воздуха и пара, гриль
• Программы: рыба, мясо, овощи, продукты глубокой заморозки, хлеб/выпечка
• Автоматическое декальцинирование

Безопасность

• Безопасная дверца
• Контактный дверной выключатель
• Тангенциальный вентилятор охлаждения

Технические данные

• Объём камеры: 34 л
• Объём канистры для свежей воды: 1,25 л.
• Мощность гриля 1200 Вт
• Потребляемая мощность: 2,9 кВт
• Размеры прибора ШхГxВ ~ 594x455x533 мм (включая фасад 22 мм)
• Размеры для встраивания ШхГxВ ~ 560x450x560 мм

Серийное оснащение

• 1 противень с микроперфорацией с крышкой из нержавеющей стали
• 1 поддон из нержавеющей стали
• 1 плоская решетка
• 6 форм Gastronorm из нержавеющей стали с крышками и стальной подставкой
• Сетевой кабель со штекером

Сочетается с:

• Подогреватель посуды, 15 см

Made in Italy