Indukcijas plīts virsmas
Indukcija silda pašu pannu, nevis plīts virsmu. No tā izriet ātrums, precizitāte un tas, ka izlijis ēdiens nepiedeg pie virsmas.
Kam pievērst uzmanību izvēloties
- Izgriezuma izmērs — plīts virsmas ārējais izmērs un darba virsmas izgriezums ir dažādi skaitļi — pasūtiet darba virsmu tikai pēc plīts virsmas izvēles.
- Trauku piemērotība — traukam jābūt ar magnētisku dibenu: ja magnēts pielīp, trauks darbosies.
- Zonu veids — plīts virsmā ar pilnu virsmu pannu var novietot jebkur; elastīgā zona apvieno divus laukumus vienā.
- Jauda un fāzes — lielākai plīts virsmai bieži nepieciešama trīsfāzu strāva — pārbaudiet kopā ar elektriķi pirms pasūtīšanas.
- Platums — 60 cm ir standarts, 80–90 cm vienlaikus ietilpst vairāk trauku.