Utekjøkken: moduler, gass, vann og vinter i nordisk klima

Kort sagt. Utekjøkkenet planlegges som separate moduler (grill eller komfyr, vask, oppbevaring) som står side om side, og hver modul har sine egne behov: gass, strøm eller vann. Reglene fastsettes av produsentenes veiledninger. Miele Fire Pro går på flytende gass (LPG), krever 600 mm avstand til brennbare materialer og lekkasjetest før hver bruk. For Wash-vaskemodulen anbefaler Miele å tømme vann- og avløpsrørene ved fare for frost og oppbevare modulen i et frostfritt rom, så tenk gjennom vinterrutinen før du tegner opp planløsningen.

1. Hva er et modulsystem for utekjøkken?

Miele beskriver Dreams-serien som et enhetlig system. Du starter med grillen som midtpunkt og legger til moduler steg for steg: komfyr, Sear-grill, vaskemodul, oppbevaringsmoduler med skuffer eller hyller og over 60 tilbehørsdeler. Ifølge Miele kan funksjoner når som helst legges til, flyttes og utvides, og Wash-veiledningen beskriver hvordan modulene kobles sammen med kroker og håndskrudde muttere. Våre Miele-opplysninger er hentet fra tyskspråklige kampanjetekster, datablad og veiledninger fra 2026.

To produsenter til dekker enkeltelementer: Fulgor Milano lager innebygde gassgriller som monteres i en selvbygd benkeplate, og Artinox lager Marina-utevasker.

2. Miele Dreams-moduler vi har

Målene er hentet fra Miele-databladene, som oppgir en justerbar benkeplatehøyde på 945–980 mm. Der bredden kun fremgår av tegningen i veiledningen, er det angitt i tabellen.

Ifølge Mieles veiledning leveres modulene ferdig montert, og tilkoblingsmodulene (gass, strøm, vann) installeres først. Kombinasjonstabellen i veiledningen setter begrensninger: Fire Pro må ikke stå rett ved siden av en annen Fire-modul eller en Cool-modul, og Sear Pro settes oppå en modul. Kontroller din planløsning mot tabellen. Se utekjøkkenmoduler.

3. Gass: hva sier produsentene og TTJA

Tallene er hver produsents egne opplysninger; det som gjelder, er monteringsveiledningen for ditt produkt. Fulgor sier at grillen kun skal installeres av kvalifisert personell; Miele krever en kvalifisert elektriker og en fagperson for vanntilkoblingen.

• Slange og regulator (Miele): bruk kun trykkregulatoren og gassslangen som følger med settet. Skift dem ut ved skade, eller senest 10 år etter produksjonsdato.
• Ved gasslukt (Miele): steng gassen, slukk flammene, åpne lokket og ring gassleverandøren eller brannvesenet. Steng flasken etter bruk, og oppbevar flasken kun utendørs, utilgjengelig for barn.

Estisk sikkerhetsveiledning

Forbrukervern- og teknisk tilsynsmyndighet (TTJA) publiserte 22. juni 2023 et informasjonsark om sikker bruk av gassgrill. Kort oppsummert: bruk gassgrillen kun utendørs på et sted med god ventilasjon, aldri innendørs, på stabilt og flatt underlag og unna brennbare materialer; kontroller flasken for skader og korrosjon, samt slanger og brenner; oppbevar flasken stående, unna varmekilder og om mulig utendørs; bruk kun flasker med pi-merke og gyldig kontroll; tenn grillen med åpent lokk og la den ikke stå uten tilsyn; på balkong eller terrasse skal du kun bruke griller som produsenten tillater brukt der, og følge byggereglene.

Vi har ingen estisk regel å vise til om avstander for fastmonterte utendørs gassapparater eller gassflasker. For en fast løsning, følg produsentenes veiledninger og spør gassleverandøren eller borettslaget om råd.

4. Vinter i det nordiske klimaet

Mieles egne kilder motsier hverandre, så vi viser hver av dem:

• Produktsider (Wash L, Fire Pro L): man kan grille og lage mat «365 dager i året», takket være værbestandige materialer egnet for utendørs bruk.
• Wash-veiledningen: vann utvider seg i kulde, og tetninger og rør kan begynne å lekke. Ved fare for frost, steng vanntilførselen og tøm vann- og avløpsrørene. For å unngå frostskader anbefaler Miele å oppbevare modulen i et frostfritt rom.
• Fire Pro-veiledningen: driftstemperatur i omgivelsesluft −20 til +45 °C (oppbevaring −40 til +65,5 °C). Dekk til grillen med det valgfrie WeatherShield-dekselet først når den er helt avkjølt og tørr. Hvis du oppbevarer grillen innendørs, koble fra og fjern gassflasken.

Vi fant ingen IP-klasse for noen av Miele Dreams-modulene, og heller ikke vinterveiledninger fra Fulgor og Artinox, så vi lover ikke helårsbruk utendørs. Behandle vannrørene som et sesongsystem som du tømmer før kulden kommer.

5. Materialer

• Artinox Marina-serien: Ifølge Artinox er kolleksjonen laget av AISI 316L-stål i marinekvalitet med utmerket korrosjons- og oksidasjonsbestandighet, egnet for utendørs bruk, særlig i marint miljø.
• Fulgor: Ifølge Fulgor er den innebygde 80 cm-grillen laget av AISI 316 rustfritt stål.
• Miele: databladene oppgir pulverlakkert finish i fargen «Lava Schwarz», vasker i rustfritt stål, benkeplater og grilltopp samt værbestandige materialer. De nevner ikke kvaliteten på det rustfrie stålet, så vi påstår ingenting. Miele opplyser at rustfrie overflater får slitasjemerker av vær og bruk som ikke påvirker funksjonen, og sier at høytrykksspyler ikke må brukes.

6. Sjekkliste for planleggingen

• Gass: typen som er oppgitt på produktets typeskilt; hvor flasken står; lekkasjetest og slangens alder.
• Strøm: Fire Pro og Cook S trenger en stikkontakt innen rekkevidde av ledningen, installert av en kvalifisert elektriker; Miele forbyr skjøteledninger på grunn av brannfare. Miele oppgir 220–240 V, 50 Hz.
• Vann og avløp: tilførsel av kaldt (om ønskelig varmt) drikkevann, avløpstilkobling med tilstrekkelig fall og en plan for hvordan det stenges og tømmes til vinteren.
• Avstander og overbygg: 600 mm til brennbare materialer (Miele og Fulgor), 1000 mm over Fire Pro; kun i friluft, under tak minst 2,3 m (Miele).
• Underlag: hardt, flatt og stabilt, og det må tåle totalvekten; Miele oppgir maksimalt 2 graders helling, og justerbare føtter jevner ut mindre ujevnheter (ca. 3–3,5 cm per modul).

7. Hva vi har

I kategorien Utekjøkken har 23 produkter: Miele Dreams-modulene ovenfor, Fulgor Milano innebygde gassgriller på 80 og 100 cm og Artinox Marina-utevasker (Radius Marina 34, 40, 45, 50 og 70 samt Startac Marina 55 med lokk) sammen med Marina-batterier. Se også utevasker og batterier og griller. Om vasker og batterier kan du lese våre veiledning for valg av vask ja veiledning for valg av kjøkkenbatteri.

KKK

Kan utekjøkkenet stå ute om vinteren?

Ikke hvis det er vann i rørene. Mieles produktsider sier «365 dager i året», men Wash-veiledningen krever at vann- og avløpsrørene tømmes ved fare for frost og at modulen oppbevares frostfritt. Se kapittel 4.

Går utekjøkkengrillen på naturgass?

Miele Fire Pro L 4P er kun beregnet for flytende gass (50 mbar); en naturgassversjon av Dreams-serien er ikke kontrollert, så se typeskiltet. Fulgor leverer sin 80 cm-grill med dyser for både naturgass og flytende gass; spør Fulgor om hvilken kategori som gjelder i ditt land.

Hvor langt fra veggen må gassgrillen stå?

Miele: for Fire Pro 600 mm til brennbare materialer i alle retninger (500 mm for Sear Pro) og 1000 mm over. Fulgor: 600 mm og 600 mm fri plass over grillflaten. TTJA-oppsummeringen vi har lest oppgir ikke noe tall, bare «unna brennbare materialer».

Hva betyr rustfritt stål i marinekvalitet?

Artinox kaller sin Marina-kolleksjon «stål av marinekvalitet AISI 316L» med utmerket korrosjons- og oksidasjonsbestandighet. På sidene vi har lest, defineres begrepet ikke nærmere.

Loe ka: batterier for filtrert, kullsyreholdig og kokende vann · kjøkkenvaskens mål og skapbredde · vedlikehold av kjøkkenvask