Kokeplate med kjøkkenvifte: hvordan den fungerer, avtrekk eller resirkulasjon

Kort sagt. En kokeplate med kjøkkenvifte trekker inn damp og lukt direkte ved kokesonen og leder dem gjennom et fettfilter. Deretter går luften enten ut gjennom en kanal eller tilbake til kjøkkenet gjennom et kullfilter. Apparatet tar plass i underskapet, og begge moduser trenger sin egen kanal eller utblåsningsåpning, så planlegg disse først.

1. Hvordan kjøkkenviften i kokeplaten fungerer sammenlignet med en vanlig kjøkkenvifte

En kjøkkenvifte over platen fanger opp det som stiger opp. Kjøkkenviften i kokeplaten er bygget rett inn i kokeplaten; Miele kaller modellen KMDA 7473 en «TwoInOne»-løsning. Luften passerer fettfilteret og i resirkulasjonsmodus også kullfilteret. Gaggenau fremhever for CV 282 fri plassering av kokekar, helautomatisk ventilasjon og stille vifte, og Miele tilbyr modellen KMDA 7473 med avtrekk (FL-A) eller resirkulasjon (FL-U).

2. Når den passer og når en vanlig kjøkkenvifte er bedre

En kokeplate med kjøkkenvifte passer hvis

• platen står på en øy eller i et åpent kjøkken og du ikke vil ha en kjøkkenvifte over den;
• det er nok plass i underskapet (se avsnitt 4);
• du kan trekke en kanal eller lage en utblåsningsåpning for resirkulasjon som beskrevet nedenfor.

En vanlig kjøkkenvifte kan være et bedre valg hvis

• skapet under kokeplaten må være ledig til dype skuffer;
• du ikke kan bygge en avtrekkskanal ut og må bruke resirkulasjon: den filtrerte luften går da tilbake til kjøkkenet og utblåsningsåpningen må holdes åpen;
• du bruker veldig høye gryter: vi fant ingen opplysninger fra produsentene om dette, så se bruksanvisningen til din modell.

For sammenligning, se vår guide til valg av kjøkkenvifte ja nedtrekkskjøkkenvifter i benkeplate, som monteres i benkeplaten.

3. Avtrekk eller resirkulasjon

Noen modeller har begge versjonene. Dataene nedenfor er hentet fra produsentenes datablad for modellene Miele KMDA 7473 og Gaggenau CV 282. Vi har den nyere KMDA 7473-1 i sortimentet, så kontroller detaljene på produktsiden.

Miele krever en utblåsningsåpning på minst 425 cm² og ber om 25 mm fri plass når luften ledes mellom skapet og veggen. Gaggenau krever for sitt resirkulasjonssett en utblåsningsflate på minst 440 cm². En helt lukket sokkel eller bakvegg kan blokkere luftstrømmen, så planlegg åpningene før du bestiller skapet.

4. Hva du bør planlegge i skapet

På Mieles tegning tar viftekassen opp den øvre delen av underskapet, så regn med mindre skuffeplass der. Før du bestiller benkeplate, les vår guide til montering av kjøkkenvifte.

5. Ytelse og støy

Produsentene måler ulikt: Miele oppgir luftstrøm sammen med lydtrykk, Gaggenau oppgir lydeffekt ved avtrekk. Derfor presenterer vi dem hver for seg og sammenligner ikke merkene med hverandre.

• Miele KMDA 7473 FL-A, avtrekk (EN 61591): 195 m³/h minimum, 538 maksimum, 615 på intensivtrinn; lydtrykk 27 / 50 / 53 dB(A).
• Miele KMDA 7473 FL-U, resirkulasjon: 145 / 465 / 510 m³/h; lydtrykk 34 / 55 / 57 dB(A).
• Gaggenau CV 282101, avtrekk: 532 / 636 m³/h; lydeffekt 70 / 74 dB(A).
• Gaggenau CV 282101, resirkulasjon: 487 / 611 m³/h; lydeffekt 67 / 72 dB(A); lydtrykk 55 / 61 dB(A).

Den nyere modellen KMDA 7473-1 har andre verdier, så se databladet for den.

6. Vedlikehold

• Gaggenau CV 282: fettfilteret er avtagbart og tåler oppvaskmaskin, det samme gjelder overløpsbeholderen. Fett- og kullfilteret har metningsindikatorer.
• Miele KMDA 7473: indikatorer for fett- og kullfilter og en lettrengjort CleanCover-innside. For rengjøringsintervaller, se bruksanvisningen til din modell.

Mer om filtre: vedlikehold av kjøkkenviftefiltre.

7. Ser du etter et alternativ til Bora?

Bora er et kjent merke for kjøkkenvifter i kokeplate, men det er ikke blant merkene i vårt utvalg av kokeplater med kjøkkenvifte. Miele og Gaggenau, som finnes der, tilbyr samme type produkter. Uansett merke er spørsmålene de samme: hvor går luften, og er det nok plass i skapet?

8. Hva vi har

I kategorien kokeplater med kjøkkenvifte finnes det 25 produkter:

• Miele (7), blant annet KMDA 7272-1, 7473-1, 7676-1 og 7876-1 samt CSDA 7001;
• Gaggenau (9): CV 282, 482 og 492 samt eksterne vifter (separat motor);
• Galvamet (7): Perfecto 60/A og 80/A samt Quick Induction;
• Küppersbusch (1): KMI 8500;
• CATA (1): AS 750.

Hvis du bare trenger en kokeplate, se induksjonskokeplater ja alle kokeplater. For en vanlig kjøkkenvifte, se kjøkkenvifter ja integrerbare kjøkkenvifter.

KKK

Er en kokeplate med kjøkkenvifte like god som en vanlig kjøkkenvifte?

Det avhenger av planløsningen, kanalføringen og om du bruker avtrekk eller resirkulasjon, og derfor rangerer vi dem ikke. Produsentene måler også ytelse ulikt, så tall fra ulike merker kan ikke sammenlignes direkte.

Kan en kokeplate med kjøkkenvifte brukes uten kanal?

Ja. Miele KMDA 7473 FL-U og Gaggenau CV 282 med resirkulasjonssett renser luften med kullfilter. En utblåsningsåpning er likevel nødvendig: Miele krever minst 425 cm² og Gaggenau minst 440 cm² utblåsningsflate.

Hvor høyt er apparatet under kokeplaten?

Miele KMDA 7473 er 200 mm høy med koblingsboks. Gaggenau CV 282 har en innbyggingsdybde på 227 mm, og under benkeplaten trengs minst 300 mm til overløpsbeholderen.

Hvordan rengjør man filtrene?

Fettfilteret på Gaggenau CV 282 tåler oppvaskmaskin, og apparatene fra begge merkene har metningsindikatorer for filtrene. For andre modeller, følg bruksanvisningen.

Loe ka: induksjonskokeplate forklart · veiledning for valg av kjøkkenvifte · veiledning for valg av kokeplate · kjøkkenviftefiltre