Vinkylar
En vinkyl löser det som ett vanligt kylskåp inte klarar: temperatur, fuktighet, vibrationer och ljus på en gång.
Vad du bör tänka på vid valet
- Zoner — en zon passar för långvarig lagring vid 12–14 °C; två eller tre gör det möjligt att hålla rött och vitt vid serveringstemperatur.
- Volym — mäts i Bordeaux-flaskor; Bourgogne- och champagneflaskor är bredare, så vid blandat urval är den verkliga kapaciteten 20–30 % mindre.
- Montering — en inbyggnadsmodell ventileras framtill och får inte placeras i en sluten nisch.
- Glas — glas med UV-skydd är viktigt om skåpet står i dagsljus.