Vakuumlådor
En vakuumlåda tar bort luften ur påsen och försluter den — i syrefri miljö håller maten flera gånger längre.
Vad du bör tänka på vid valet
- Sous-vide — vakuumförpackning är en förutsättning för tillagning i vatten vid låg temperatur.
- Höjd — vanligtvis 14 cm, monteras under apparater i Compact-serien i samma skåpstomme.
- Marinader — i vakuum tränger smakerna in snabbare än vanligt.
- Anslutning — kräver elanslutning; pumpens livslängd är flera tusen cykler.
Tillbehör till köksapparater
MIELE HKL 60 GRGR 60cm Täckremsa med grå-Graphite grey finish för möbelkant