Ostoskori
- Luxtehnika toimetus
- Ostto-oppaat
- 0 likes
- 27 views
Viinikaapin valinta perustuu kolmeen todelliseen päätökseen: tarvitsetko yhden lämpötila-alueen vai useamman, mikä asennustapa sopii keittiöösi — täysin integroitu, Door-in-Door, allekaapistoon sopiva vai vapaasti seisova pilari — ja riittääkö tavallisen jääkaapin vapaa hylly ylipäätään. Tämä opas käy kaikki kolme läpi.
Yksi alue vai useampi
Yhden alueen viinikaappi pitää koko sisällön samassa lämpötilassa — tyypillisesti 10–14°C:n välillä — ja sopii kokoelmalle, jonka juot suhteellisen nopeasti, tai yhdelle viinityypille. Kahden tai useamman alueen mallit, kuten Miele KWT 6422 i-1 tai täysin integroitu Gaggenau RW-sarja, jakavat sisätilan itsenäisesti säädettäviin alueisiin: punaviini säilyy 14–18°C:ssa ja valko- ja kuohuviini 6–10°C:ssa — samassa kaapissa, samanaikaisesti. Tämä on todellinen ero, ei markkinointitemppu: jos säilytät sekä puna- että valkoviinejä, yhden alueen kaappi ei koskaan pysty pitämään molempia oikeassa lämpötilassa.
Yksi alue pitää koko kaapin samassa lämpötilassa; kahden alueen kaappi jakaa sisätilan erillisiin, itsenäisesti säädettäviin alueisiin puna- ja valkoviinille.
Asennustapa
Useimmat viinikaapit asennetaan täysin integroituina, kalusteoven kanssa samaan linjaan. Mielen "Door-in-Door"-ratkaisu (esim. KWT 6422 i-1) on poikkeus — viinikaappi rakennetaan suuremman jääkaappipakastinpilarin oveen, jolloin erillistä syvennystä ei tarvita. Allekaapistoon sopivat mallit, kuten Miele KWTUS 7055 F "Sommelier"-sarjasta (82–88 cm), mahtuvat vakiomittaiseen matalaan kaapistoon työtason alle. Suurempaa kapasiteettia hakevan kannattaa valita vapaasti seisova pilari: Miele KWT 4584 E on 188 cm korkea ja vetää huomattavasti enemmän pulloja kuin yksikään allekaapistomalli — hintana on tarve erilliselle syvennykselle tai seinäpinnalle.
Kompaktimmassa päässä ovat 45 cm leveät yksiovelliset mallit, kuten Miele KWT 7112 iG, jonka kahvaton lasiovi on saatavana grafiitinharmaana tai PearlBeige-sävynä — hyvä valinta keittiöön, jossa tila on rajallinen mutta design pitää saada yhtä harkituksi kuin muissakin laitteissa.
Miksi ei vain jääkaappiin
Tavallisen jääkaapin valo, tärinä ja kosteus ovat viinille lähes huonoimmat mahdolliset olosuhteet: valo hajottaa viinin fenoliyhdisteitä, kompressorin tärinä sekoittaa sakan, ja liian alhainen kosteus kuivattaa korkin, jolloin ilmaa pääsee sisään. Tähän tarkoitukseen rakennetuissa viinikaapeissa on UV-suojattu lasiovi, joka estää suurimman osan valosta, vaikka kaappi olisi keittiössä päivänvalossa. Tärinättömät ratkaisut — sekä kompressorittomat (termosähköiset) että kevyemmät kompressoriratkaisut — pitävät viinin rauhassa ilman sakan liikkumista.
Vakaata 50–70 % kosteustasoa on myös vaikea ylläpitää tavallisessa jääkaapissa — jääkaapin ilma kuivuu nopeasti, ja korkit menettävät tiiviytensä jo muutamassa kuukaudessa. Jos aiot säilyttää viiniä pidempään kuin pari viikkoa, erillinen viinikaappi on todellinen, ei kosmeettinen ero.
Valikoimamme
Valikoimastamme löydät viinikaappeja laajalta hintahaarukalta: Miele kattaa kaiken kompaktista KWT 7112 iG:stä 188 cm korkeaan vapaasti seisovaan KWT 4584 E -pilariin ja Door-in-Door-ratkaisuun KWT 6422 i-1. Gaggenaun 200- ja 400-sarjan kaapit (RW466365, RW404264, RW222263) sekä mustana viimeistelynä saatava "Expressive"-sarjan RVW417170 sopivat täysin integroituihin keittiöihin. Valikoimasta löytyvät myös IP Industrie CIRK 140 CF, Nodorin mallit V61B ja V24B sekä Gram VS 52083-90 B — energialuokat A, A+ ja B tarjoavat vaihtoehtoja myös pitkän aikavälin käyttökulujen suhteen.