Ostoskori
- Luxtehnika toimetus
- Osto-oppaat
- 0 likes
- 66 views
Lyhyesti. Pyrolyysiuuni puhdistaa itsensä: uunin sisätila kuumennetaan niin kuumaksi, että rasva ja ruoantähteet palavat tuhkaksi, jonka pyyhit pois kostealla liinalla. Katalyyttiset pinnoitteet imevät roiskeita normaalin paiston aikana ja höyryohjelmat irrottavat kevyttä likaa, joten ne sopivat säännölliseen ylläpitoon. Teka, ainoa löytämämme valmistaja, joka vertailee puhdistustapoja, suosittelee pyrolyysiä kovaan likaan ja höyrypuhdistusta kevyempiin tahroihin. Pyrolyysi tekee puhdistuksen puolestasi, kunhan voit tuulettaa keittiön ja pitää lapset ja lemmikit poissa jakson ajan.
1. Pyrolyyttinen, katalyyttinen ja höyrypuhdistus
Uuneissa käytetään kolmea pääasiallista tapaa. Taulukkoon on koottu, mitä valmistajat kertovat käyttöohjeissaan ja tukisivuillaan; tarkat tiedot löydät aina oman mallisi käyttöohjeesta.
| Tapa | Mitä valmistajat kertovat |
|---|---|
| Pyrolyyttinen | Uunin sisätila kuumennetaan erittäin kuumaksi, jolloin paiston, grillauksen ja leivonnan jäämät palavat pois. Lisävarusteet otetaan ensin pois, keittiö on tuuletettava ja tuhka pyyhitään jälkeenpäin. Teka ilmoittaa lämpötilaksi noin 450–500 °C, suosittelee tapaa usein ruokaa laittaville ja kovaan likaan ja toteaa, että se kuluttaa enemmän energiaa kuin muut tavat. |
| Katalyyttinen | Boschin EcoClean-pinnat, eli uunin takaseinän, katon ja sivuseinien huokoinen keraaminen kerros, imevät paistamisesta ja grillaamisesta syntyviä roiskeita ja hajottavat ne normaalissa käytössä. Lisäksi Boschilla on kiinteä tunnin mittainen EcoClean-toiminto, joka pitää pinnoitteen toimintakykyisenä. AEG, joka käyttää nimitystä katalyyttinen, kuvaa vuorauksia, jotka hapettavat rasvan, kun uuni asetetaan puhdistukseen: sen uunissa noin tunti 250 °C:ssa ja sen jälkeen pyyhintä. Molemmat kehottavat olemaan käyttämättä pinnoitteella uuninpuhdistusaineita tai hankaavia välineitä. Bosch varoittaa, että pinnoite voi vaurioitua, ellei sitä puhdisteta säännöllisesti, ja että sokeri- ja proteiinijäämät (albumiini) eivät poistu. |
| Höyry | Boschin "puhdistusapu" (HBA5570-käyttöohje) on satunnainen apukeino: 0,4 litraa vettä ja tippa astianpesuainetta uunin pohjalle, neljä minuuttia alalämpöä 80 °C:ssa ja sen jälkeen 20 minuutin jäähtyminen. Se pehmentää likaa, ja sitkeät jäämät on silti puhdistettava käsin. Tekan HydroClean kestää noin 30 minuuttia, on tarkoitettu kevyempiin tahroihin ja Tekan mukaan vie vähemmän energiaa ja aikaa kuin pyrolyysi. Mielen HydroClean toimii eri tavalla: se on pesuaineeseen perustuva ohjelma Mielen höyrytysuuneissa, jossa on puhdistus-, huuhtelu- ja kuivausvaihe, ja sitä suositellaan noin kolmen kuukauden välein. |
Lyhyesti: pyrolyysi on perusteellinen vaihtoehto kovaan likaan, mutta siihen kuuluu pitkä, kuuma jakso, joka vaatii valmistelua. Katalyyttiset pinnoitteet toimivat normaalikäytön aikana, ja höyryohjelmat on tarkoitettu kevyempiin tahroihin. Tekan DualClean-uunit yhdistävät höyrypuhdistuksen ja pyrolyysin, joten voit valita tavan tilanteen mukaan.
2. Näin pyrolyysijakso toimii
Boschin käyttöohjeen (malli HBA574) mukaan puhdistustoiminto kuumentaa uunin sisätilan erittäin kuumaksi, jolloin paiston, grillauksen ja leivonnan jäämät palavat pois. Ovi lukittuu automaattisesti, kun tietty lämpötila on saavutettu, ja aukeaa uunin jäähdyttyä. Boschilla on kolme puhdistustasoa, joiden kestoa ei voi muuttaa:
| Taso | Likimääräinen kesto (Bosch HBA574) |
|---|---|
| 1 | 1 h 15 min |
| 2 | 1 h 30 min |
| 3 | 2 h 00 min |
Muut valmistajat kuvaavat toimintoa samankaltaisesti. Mielen oman artikkelin mukaan lämpötila on 400 °C tai enemmän, ja sen yhdysvaltalaisessa käyttöohjeessa on kolme tasoa (kevyt, raskaampi, erittäin raskas) sekä automaattinen ovilukitus. Teka kertoo uunin yltävän 500 asteeseen ja oven lukittuvan 360 asteessa. Muilla malleilla ja merkeillä asiat voivat olla toisin, joten tarkista oman uunisi käyttöohje.
Jäljelle jää tuhka. Kun uuni on jäähtynyt, pyyhi se pois kostealla liinalla. Bosch lisää, että valkoisen emalijäämän voi poistaa sitruunamehulla.
3. Ennen aloitusta: valmistelun tarkistuslista
- Ota lisävarusteet pois. Bosch kehottaa poistamaan ne ja tarjotinkiskot. Miele kehottaa poistamaan pyrolyysiin sopimattomat lisävarusteet; sen kiskot, FlexiClip-kiskot ja ritilä saavat jäädä.
- Pyyhi pois paksu lika ja raaputa palaneet jäämät. Miele varoittaa, että karkea lika voi aiheuttaa paksua savua.
- Puhdista oven tiivisteen ympärillä olevat reunat, mutta älä hankaa itse tiivistettä.
- Tuuleta keittiö hyvin ja estä hajujen leviäminen muihin huoneisiin.
- Sammuta uunin valo (Bosch).
- Tarkista, että oven tiiviste on ehjä. Bosch kieltää käyttämästä toimintoa, jos tiiviste on vaurioitunut.
4. Turvallisuus
Nämä kohdat perustuvat valmistajien omiin varoituksiin:
- Bosch varoittaa, että höyryt voivat ärsyttää limakalvoja. Älä oleskele huoneessa pitkään.
- Pidä lapset ja lemmikit poissa keittiöstä (Bosch ja Miele).
- Electroluxin tukisivun mukaan tuuletuksen on oltava hyvä pyrolyysin aikana ja sen jälkeen, ja eläimet, erityisesti linnut, on pidettävä hyvin tuuletetussa tilassa, koska jotkin linnut ja matelijat reagoivat höyryihin herkästi.
- Uunin etuosa kuumenee erittäin kuumaksi. Älä ripusta keittiöpyyhkeitä kahvaan (Bosch).
5. Kuinka usein ja paljonko energiaa?
Nämä luvut ovat vain Boschin HBA574-käyttöohjeesta. Bosch ilmoittaa, että puhdistustoiminto tarvitsee noin 2,5–4,8 kWh, ja suosittelee sen käyttöä kahden tai kolmen kuukauden välein, tarvittaessa useammin. Muut merkit ja mallit poikkeavat tästä, joten noudata oman uunisi käyttöohjetta.
6. Mistä tunnistaa, onko uunissa pyrolyysi?
- Etsi toimintoluettelosta pyrolyyttinen itsepuhdistustoiminto. Bosch HBA574:ssä se on nimetty "Pyrolytic self-cleaning", ja toimintovalitsimessa on sille oma symboli; muilla merkeillä nimitys voi olla toinen.
- Lue mallin kuvaus ja etsi sanaa pyrolyysi tai pyrolyyttinen.
- Jos olet epävarma, tarkista tuotesivu tai käyttöohje. Yleinen merkintä "itsepuhdistuva" ei välttämättä tarkoita pyrolyysiä.
7. Valikoimamme
Valikoimassamme on noin 80 pyrolyysiuunia: Gaggenau (38), Miele (20), Küppersbusch (14), ILVE (4), TEKA (2) ja Fulgor Milano (2). Selaa kaikkia uuneja tai siirry suoraan tavallisiin uuneihin, kompakteihin uuneihin tai höyrytysuuneihin. Bosch, AEG ja Electrolux, joiden käyttöohjeita ja tukisivuja lainaamme edellä, eivät kuulu myymiimme merkkeihin. Koon ja toimintojen valintaan apua antaa uunin valintaoppaamme, ja muista samalla suunniteltavista laitteista voit lukea artikkelista kodinkoneet uuteen kotiin.
Usein kysyttyä
Kannattaako pyrolyysiuuni ottaa?
Sitä kannattaa harkita, jos haluat välttää hankaamisen. Puhdistuksen tekee uuni, ja sinä pyyhit tuhkan pois. Vastineeksi saat pitkän jakson (Bosch ilmoittaa noin 1 h 15 min – 2 h) sekä tarpeen tuulettaa ja pitää lapset ja lemmikit poissa.
Kuinka kauan pyrolyysijakso kestää?
Bosch HBA574:llä noin 1 h 15 min, 1 h 30 min tai 2 h valitusta tasosta riippuen. Kestoa ei voi muuttaa, ja ovi aukeaa uunin jäähdyttyä. Muilla malleilla asia on toisin.
Voiko kotoa lähteä jakson aikana?
Lukemissamme käyttöohjeissa asiasta ei kerrota. Niissä kehotetaan tuulettamaan keittiö, pitämään lapset ja lemmikit poissa eikä oleskelemaan huoneessa pitkään. Noudata oman uunisi käyttöohjetta.
Mikä ero on pyrolyyttisellä, katalyyttisellä ja höyrypuhdistuksella?
Pyrolyyttinen puhdistus polttaa jäämät tuhkaksi pitkässä, erittäin kuumassa jaksossa. Katalyyttiset pinnoitteet imevät ja hajottavat roiskeita normaalin käytön aikana. Höyryohjelmat pehmentävät kevyttä likaa vähällä vedellä. Teka suosittelee pyrolyysiä kovaan likaan ja höyryä kevyempiin tahroihin.
Pitääkö oven lasi silti puhdistaa?
Kyllä, ovi tarvitsee erillistä hoitoa. Bosch neuvoo pesemään oven paneelit kuumalla saippuavedellä ilman lasinkaavinta eikä irrottamaan tai hankaamaan tiivistettä. Mielen mukaan sisälasin kertymät voi poistaa sienellä, lasinkaavimella tai teräsvillalla, eikä lasikuitutiivistettä saa hangata. Noudata omaa käyttöohjettasi.
Lue myös: uunin valintaopas · kodinkoneet uuteen kotiin · induktiotaso selitettynä