Вытяжки
Выбор вытяжки начинается с места установки и того, куда уходит воздух. Мощность — только третий вопрос: неудачный монтаж сводит на нет любой мотор.
На что обратить внимание
- Монтаж — на стену, к потолку над островом, скрыто в шкаф или выдвижная из столешницы.
- Отвод или рециркуляция — отвод наружу эффективнее всего; рециркуляция очищает угольным фильтром и требует его замены.
- Ширина — купол должен быть не уже варочной панели, а над островом — шире.
- Шум — в открытой кухне часто решающий фактор: разница между 60 и 45 дБ огромна.
- Обслуживание фильтров — жировые моются регулярно, угольные меняются раз в 6–12 месяцев.