Коротко. Измельчитель пищевых отходов устанавливают под кухонной мойкой: он измельчает пищевые отходы с водой, и они уходят в канализацию. Перед покупкой проверьте две вещи: сливное отверстие мойки (InSinkErator называет стандартным отверстие 3,5 дюйма, то есть 90 мм) и место под мойкой.
1. Как работает измельчитель пищевых отходов
Измельчитель крепят под сливом мойки. Отходы попадают в камеру измельчения и перемалываются под струёй воды, а получившаяся масса уходит по сливной трубе. По словам InSinkErator, ножей в их приборах нет: импеллеры на вращающемся диске центробежной силой прижимают отходы к измельчающему кольцу. Blanco описывает тупые подвижные детали, а не ножи, и указывает, что нужна только холодная водопроводная вода. Прибор включают выключателем, чаще всего пневматическим, который устанавливают на мойке или столешнице.
2. Что можно класть и что нельзя
Производители расходятся во мнениях, поэтому следуйте инструкции к своей модели. В таблице указано, что говорят в своих инструкциях InSinkErator и Franke; для Blanco смотрите инструкцию к своей модели.
| Продукт | InSinkErator | Franke |
|---|---|---|
| Мелкие кости | Мелкие кости подходят | Мелкие кости (курица, кролик, рыба) подходят, крупные нет |
| Кукуруза | Листья кукурузы: не в большом количестве (волокнистые) | Кукурузные початки подходят |
| Банановая кожура | В прочитанной нами инструкции особого правила нет | Не допускается |
| Яичная скорлупа | Не в больших количествах | Подходит |
| Цитрусовая кожура и косточки плодов | Подходят (кожуру не всю сразу) | Косточки плодов подходят |
По инструкциям InSinkErator и Franke, нельзя класть:
- жир и масло (InSinkErator: никогда не заливать; Franke: не допускать избытка жира и масла), а также горячие жидкости;
- стекло, фарфор, пластик, металл (крышки, столовые приборы, консервные банки);
- раковины устриц и мидий (InSinkErator называет также раковины моллюсков);
- средства для прочистки труб, отбеливатель, растворители, краски и другую химию, лекарства;
- волокнистые продукты, например артишоки: Franke запрещает артишоки и спаржу, а InSinkErator не советует большие количества волокнистых продуктов.
Используйте холодную воду (Franke рекомендует её, а Blanco указывает, что больше ничего не требуется). Когда измельчение закончится, дайте воде течь ещё некоторое время, чтобы промыть сифон: несколько секунд по данным InSinkErator и около 15 секунд по данным Franke.
3. Подойдёт ли он к вашей мойке?
Проверьте сливное отверстие мойки до заказа. InSinkErator называет идеальным стандартное отверстие 3,5 дюйма (90 мм), а для Blanco FWD Max требуется отверстие 3,5 дюйма. Проверьте также:
- Место: InSinkErator Evolution Plus 750 EC имеет высоту 31,2 см и требует не менее 30 см от дна мойки до сливной трубы. В инструкции Franke на TE-50/75 указана высота 345 мм (TE-50) и 371 мм (TE-75); Blanco FWD Max — 335 мм.
- Посудомоечная машина: если вы подключаете её к измельчителю, сначала нужно выбить заглушку во входном патрубке. InSinkErator предупреждает, что иначе посудомоечная машина может переполниться.
- Пневмовыключатель: если в мойке или столешнице нет отверстия под него, инструкция Franke советует просверлить отверстие 35–40 мм. Выключатель входит в комплект не у всех приборов: Franke Slimline 45 продаётся без него, а Blanco и InSinkErator Evolution Plus 750 EC его включают.
- Розетка: розетка, управляемая выключателем; установку выполняет квалифицированный электрик (инструкция Franke).
- Материал мойки: для керамических моек Franke предлагает удлинённый фланец. См. также руководство по выбору мойки.
4. Выбор мощности
Данные о моторе приведены по страницам наших товаров. Объём камеры и шум указаны только там, где их называет производитель.
| Модель | Мотор (по странице товара) | Дополнительные данные |
|---|---|---|
| InSinkErator Standard 460 | 0,55 л. с., 460 Вт | — |
| InSinkErator Premium 550 | 0,75 л. с., 380 Вт | — |
| InSinkErator Premium 700 | 0,75 л. с., 380 Вт | — |
| InSinkErator Evolution Plus 750 | 0,75 л. с., 380 Вт | камера измельчения 980 мл (версия EC, данные производителя) |
| InSinkErator Evolution Plus 1000 | 1,0 л. с., 450 Вт | — |
| Franke Elite Slim 50 | 1/2 л. с., 375 Вт | — |
| Franke Elite Slim 75 | 3/4 л. с., 500 Вт | — |
| Franke Elite Slim 125 | Мощность не указана | — |
| Blanco FWD Lite | 0,5 л. с. | 900 мл, 2 ступени измельчения; шум ниже 70 дБ (Blanco) |
| Blanco FWD Medium | 0,75 л. с. | 1200 мл, 3 ступени; шум «ниже 60–70 дБ» (Blanco) |
| Blanco FWD Max | 1,0 л. с. | 1200 мл, 3 ступени; шум ниже 60 дБ (Blanco) |
| Elleci Model 500 Top | 1/2 л. с., 375 Вт | — |
| Elleci Model 750 Top | 3/4 л. с., 500 Вт | — |
| Elleci Model 1000 Top | 1 л. с. | — |
Одна лишь мощность мотора не говорит о том, как измельчитель справится на вашей кухне. В инструкции указано, на что рассчитана каждая модель.
5. Шум, уход и заклинивание
- Шум: значения в децибелах приводит только Blanco (см. таблицу выше; метод измерения не указан). InSinkErator называет свои приборы «на удивление тихими», Franke цифр не даёт.
- Уход: после использования пропустите холодную воду. InSinkErator советует на несколько секунд измельчить немного цитрусовой кожуры; Franke требует никогда не применять средства для прочистки труб.
- Щелчки при запуске: по словам Franke, щелчки поворотных импеллеров — это нормально.
- Заклинивание: сначала отключите прибор. В комплекте InSinkErator и Blanco есть ключ, которым можно освободить измельчитель, а Franke советует проворачивать диск деревянной рукояткой. Затем InSinkErator предлагает достать предмет щипцами, подождать 3–5 минут и нажать красную кнопку сброса на нижней стороне. Кнопка сброса есть и у приборов Franke и Blanco.
6. Септики
В техническом листе InSinkErator на Evolution Plus 750 EC указано «безопасен для использования с правильно обслуживаемыми септиками», а на странице бренда о септиках сделаны похожие заявления для правильно обслуживаемых систем. Это собственные заявления производителя, причём в исследовании, на которое ссылается страница, использовался имитированный септик. В прочитанных нами документах Franke и Blanco заявлений о септиках нет, поэтому уточните у производителя и следуйте инструкции к своей модели.
7. Экологические заявления производителей
По словам Blanco, такая утилизация остатков сокращает количество отходов в контейнере для биоотходов, а значит, там меньше бактерий, вредителей и запаха. По словам InSinkErator, измельчитель — экологически ответственная альтернатива свалке, а пищевые отходы можно переработать в возобновляемую энергию. Это заявления производителей.
8. Что есть в нашем ассортименте
В нашем ассортименте более 22 измельчителей и аксессуаров (пневмовыключатели, детали фланцев) InSinkErator, Franke, Blanco и Elleci. Смотрите измельчители пищевых отходов и аксессуары для моек или сначала выберите мойку: из нержавеющей стали, из искусственного камня или керамическую. Мы доставляем и организуем установку по всей Эстонии: см. доставка и установка.
Частые вопросы
Можно ли класть кости в измельчитель пищевых отходов?
Зависит от производителя. InSinkErator допускает мелкие кости, а Franke — мелкие куриные, кроличьи и рыбные, но не крупные. Следуйте инструкции к своей модели.
Шумный ли измельчитель пищевых отходов?
Blanco указывает для FWD Max ниже 60 дБ, для FWD Lite ниже 70 дБ (метод измерения не указан). InSinkErator и Franke цифр не приводят.
Подойдёт ли он к любой мойке?
Нет. Сначала проверьте сливное отверстие: InSinkErator называет стандартным отверстие 3,5 дюйма (90 мм). Проверьте и место под мойкой.
Работает ли измельчитель с септиком?
InSinkErator заявляет, что Evolution Plus 750 EC безопасен для использования с правильно обслуживаемыми септиками. По Franke и Blanco заявлений мы не нашли, поэтому уточните у производителя.
Читайте также: как выбрать кухонную мойку · как выбрать систему сортировки отходов · уход за кухонной мойкой